Фритюрница PROFI COOK PC-FR 1200 H*

Брал по наводке. Хотел проверить, не врут ли. Две вещи порадовали. Во-первых, мощность 1,5 кВт реально работает. Масло разогревается быстро. Дождался 200 градусов, запустил картофель. Готовится ровно, без подгорания. Во-вторых, вес 6,8 кг. Не тяжеловес. Переставляю на другой участок кухни без проблем. Не нужно звать помощника. Корпус из нержавейки выглядит строго. Минус один, но важный. Чистка. После жарки во фритюре остатки масла остаются на стенках. Приходится убирать губкой сразу. Если отложить на утро, прилипнет. Это стоит учесть. Не всякий захочет возиться каждый вечер. В целом, обещания совпали с реальностью. Техника работает. Для дома хватает.

Сменил старую фритюрницу на эту PROFI COOK PC-FR 1200 H, потому что прежняя уже скрипела и жгла масло. Думал, куплю очередную игрушку, но нет. Объем 11 л реально спасает: картошку на компанию готовлю за один заход, не надо ждать, пока вторая партия сварится. Корпус из нержавеющей стали моется легко, не пачкается так, как пластик на старой модели. Защита от перегрева работает честно, если забыл выключить, она просто отключается, а не дымится. Мощность 1.5 кВт позволяет быстро довести масло до нужной температуры, экономит время. Из минусов: габариты 340x330x370 мм — это крупно, на моей узкой кухне она заняла почти всю свободную полку. Пришлось сдвинуть чайник. Но в целом, за свои деньги и надежность это лучший вариант.

После готовки картошки меня насторожило, что гудение трансформатора становится заметно громче, когда уровень масла падает ниже минимальной отметки, из-за чего приходилось аккуратно следить за процессом, чтобы не испугать соседей, и сразу после остывания я тщательно протирал остатки жира изнутри, так как сливная пробка требует внимательного отношения к себе, ведь любая затирка масла может привести к тому, что вся эта конструкция превратится в источник неприятного запаха, который будет сложно вывести даже с помощью специальных средств, а высокий уровень потребления электричества при длительном использовании заставляет задумываться о том, что частые жарки обходятся в копеечку.